波丝蒂中西糕点培训学校,有专业裱花蛋糕,烘培面包,蛋糕,月饼课程,还有传授塑胶蛋糕,仿真食品技术教学场地。本校循环授课。学习内容:蛋糕制作,原材料作用与制作,蛋糕装饰美学基础知识,示范及操作内容。包括各种围边装饰,饼面装饰,平面,立体,卡通,水果蛋糕制作技巧,巧克力蛋糕,小西饼,曲奇,塔类,派类西点,起酥类,果冻类西点及传统广式优秀点心,制作最新台湾流行调理面包,花样面包。港澳台及国外最新流行西点等数十个品种。并以最快速度推广国内外各种
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